Ristorante - chef Maria Pia Raiti
Il nostro ristorante con vista sul mare è per chi vuole rilassarsi gustando piatti prelibati. Abbiamo due location una al chiuso e un patio.
Il nostro menù è composto da piatti della cucina siciliana e da loro reinterpretazioni che valorizzano la nostra tradizione.
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Sala interna 80 pax
Patio 40 pax
Sala interna
La sala interna del ristorante è dotata di una grande parete a vetro che guarda il mare. La sala è dotata di aria condizionata, per chi preferisce comunque stare al chiuso in estate.
Patio
Il patio, che guarda il mare, è uno spazio aperto e ventilato. Piacevolissimo nelle serate estive.
Menu
Il nostro menu è caratterizzato da fragranze e sapori a km 0 e prodotti tipici della nostra terra. Ilpesce fresco e le varietà di profumi e colori siculi rendono le nostre pietanze dei veri e propri capolavori culinari.
Alla base della nostra tavola ci sono sempre il famoso pane nero di Castelvetrano, l’olio evo e olive cultivar Nocellara del Belice e naturalmente la sarda di Selinunte.
Nel menu si trovano piatti dedicati a vegetariani, vegani e celiaci.
ll tutto accompagnato da una lista di vini Siciliani.
Inoltre, presso il nostro ristorante è possibile gustare la classica pinsa romana de "La Pinsata".